Scala rubens Restaurantbetrieb GmbH
Scala rubens Restaurantbetrieb GmbH

Schmankerl

VINO‘s Classic-Toast  /  A, G, C
Schinken, würziger Käse        4,20


Aufstrich-Trilogie mit Brezen  /  A, G, M, L, O
Verhackerts, Liptauer, Ei-Zwiebel        4,90


Orientalische Hummus-Variation (vegetarisch)  /  A, G
Dreierlei Hummus, Oliven, Schafskäse, Pitabrot        6,90


Käse-Variation mit Trauben (vegetarisch)  /  A, G, M, O
Brie, Emmentaler, Österkron, Walnüsse, Feigensenf, dazu Baguette        7,90


Feines Carpaccio vom Rind  /  A, C
auf Rucola mit Grana-Spänen, Cherrytomaten, dazu Baguette        9,40


Club-Sandwich  /  A, C, G, N
Gegrilltes Hühnerfilet, Speck, Käse, Salat, Tomaten, Gurke, Cocktailsauce, dazu Chips    9,90


Winzer-Platte  /  A, G, C
Brie, Emmentaler, Österkron, Schinken, Räucherspeck, Jägerwurst, Verhackerts,
Liptauer, Oliven, Eingelegtes, Kren, dazu dunkles Hausbrot        11,90

Burger

Classic Beef-Burger  /  A, G, N, H, C
Saftiges Rindfleisch, Tomaten, Gurke, Salat, Zwiebel, Cocktailsauce, dazu Chips    11,90


Cheese-Burger  /  A, G, N, H, C
Saftiges Rindfleisch, Tomaten, Gurke, Salat, Zwiebel, Cheddar-Cheese, Cocktailsauce, dazu Chips    12,90


Bacon-Burger  /  A, G, N, H, C
Saftiges Rindfleisch, Tomaten, Gurke, Salat, Zwiebel, Speck, BBQ-Sauce, dazu Chips     12,90


Veggie-Burger (vegetarisch)  /  A, C, G, M, N, O
Gebratenes Gemüselaibchen, Rucola, Zwiebel, Tomate, Gurke, Relish-Sauce, dazu Chips    11,90


Specials


Canadian Bison-Burger  /  A, G, N, H, C
100% Bisonfleisch, Tomaten, Gurke, Salat, Zwiebel, BBQ-Sauce, dazu Chips        13,90


Irish Lamm-Burger  /  A, G, N, H, C
100% Lammfleisch, Tomaten, Gurke, Salat, Zwiebel, Relish-Sauce, dazu Chips    13,90


Magnum-Burger
Doppelt Rindfleisch, knuspriger Speck, würziger Cheddar-Cheese,
Tomaten, Gurke, Salat, Zwiebel, Relish-Sauce, dazu Chips / A, G, N, H, C        15,90


Extras:    Speck / Käse / G / Piri-Piri        1,50
               Gebäck / A, F        1,90

Salate

Alpensalat
Blattsalat, Gurken, Tomaten, Paprika, knuspriger Speck, Käsewürfel  / G, M, O        7,90


Griechischer Bauernsalat (vegetarisch)
Blattsalat, Schafskäse, Oliven, Gurken, Tomaten, Zwiebel, Paprika  / G, M        7,90


Mediterraner Thunfischsalat
Blattsalat, Thunfisch, Oliven, Gurken, Tomaten, Zwiebel, Paprika, Mais, Bohnen  / D, M    7,90


G‘schmackiger Käferbohnensalat (vegan)
Käferbohnen, Tomaten, Zwiebel, Steirisches Kernöl  / M        6,90

Klassiker

Kleines Rindsgulasch mit Semmerl  / A, G                                      7,90
Chili con Carne mit Semmerl (sehr scharf)  / A, C, G                      7,90
Sacherwürstel mit Senf & Kren, dazu ein Semmerl  / A, M, O         5,90
Weißwürste mit Senf, dazu Brezen  / A, M, O                                5,90

Süßes

Wiener Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster  / A, C, G        6,90
Warmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern an Kirschragout  / A, C, G, F    4,90
Eismarillenknödel  / A, E, F, G, H           pro Stück    3,50

 

Kaffee & co.

Wiener Melange  / G                                           3,90
Cafe Latte  / G                                                    4,10
Cappuccino  / G                                                  3,90
Kleiner Espresso / Kleiner Brauner  / G                  2,70
Großer Espresso / Großer Brauner  / G                3,90
Espresso Macciato  / G                                         3,80
Verlängerter  / G                                                  3,70
Baileys Latte  / O, G                                             5,10
Heiße Schokolade mit/ohne Schlagobers  / G        3,90
Tee    • Grün    • Pfefferminze    • Kamille              3,40
    • Früchte    • Kräuter-Zitrone    • Darjeeling   

Wiener  Weiße

Weißer Spritzer (0,25)                           2,90
Vino‘s Hauswein                                     1,90


GEMISCHTER SATZ                                      1/8    Flasche
Rotes Haus DAC, Nußberg                           3,80    21,00
Fuhrgassl-Huber DAC, Neustift am Walde     4,10    23,00
Wieninger DAC-Bio, Grinzing                        4,10    23,00
Cobenzl DAC, Grinzing                                 3,60    19,00


GRÜNER VELTLINER
Hajszan Neumann Bio, Nussberg                   3,70    20,00
Mayer am Pfarrplatz, Nußberg                       3,80    21,00
Weingut Walter Bio, Bisamberg                      3,80    21,00
Christ, Bisamberg                                           3,70    20,00


CHARDONNAY
Wieninger Classic-Bio, Stammersdorf               3,70    20,00
Kroiss, Hackenberg                                         3,60    19,00
Christ, Bisamberg                                            3,60    19,00

 

MUSKATELLER                                                                   1/8    Flasche
Cobenzl Senator, Gelber Muskateller, Grinzing                    4,20    24,00
Zahel, Gelber Muskateller, Kroissberg                                  4,20    24,00
Fuhrgassl-Huber, Roter Muskateller, Neustift am Walde      4,20    24,00


ROSÉ
Fuhrgassl-Huber, Rosé Zweigelt, Neustift am Walde            3,60    19,00
Mayer am Pfarrplatz, Fräulein Rosé von Döbling, Döbling    3,60    19,00


RIESLING
Wieninger, Wien                                                                 3,60    19,00
Edlmoser, Mauer                                                                 3,90    22,00
Christ, Bisamberg                                                                3,60    19,00


SAUVIGNON BLANC
Mayer am Pfarrplatz, Nußdorf                                             3,80    21,00
Christ, Breiten                                                                     3,60    19,00

 

In Nachbars Garten entdeckt:
Gelber Muskateller:    Sabathi, Pößnitz, Stmk.                 4,20    24,00
Cuvée:    Esterhazy „Prinz“, Bgld.                                  4,10    23,00
Sauvignon Blanc:    Jurtschitsch, Kamptal, NÖ               4,20    24,00
Esterhazy, Bgld.                                                             3,70    21,00

 

Weine enhalten Sulfite

 

Champagner & co.

Veuve Cliquot Brut                        0,75 l    98,00
Roederer Brut                               0,75 l    98,00
Moet Chandon Rosé                      0,75 l    120,00
Roederer Premier Magnum              1,5 l    190,00
Roederer Premier Doppel Magnum     3 l    370,00


Prosecco vom Fass / O
0,1    2,90

1/8    3,80
1/4    5,90
1/2    9,80
1 l    17,00

Wiener Rote

ZWEIGELT                                                 1/8    Flasche
Cobenzl Senator, Grinzing                         3,60    19,00
Weingut Walter, Oberlaa                           4,10    23,00
Kroiss, Hackenberg                                    4,20    24,00


CUVEE
Wieninger Trilogie, Stammersdorf              3,90    22,00
Christ Mephisto Bio, Bisamberg                  4,20    24,00


CABERNET SAUVIGNON
Cobenzl, Grinzing                                      4,50    25,00
Hengl-Haselbrunner, Hungerberg              3,60    19,00


PINOT NOIR
Cobenzl Bellevue, Grinzing                         3,90    22,00
Wieninger Select Bio, Stammersdorf          4,50    25,00

 

In Nachbars Garten entdeckt                1/8    Flasche
Cuvée:    Scheiblhofer „Big John“, Bgld.                      4,20    24,00
    Esterhazy „Estoras“, Bgld.                                      4,10    23,00
Blaufränkischer:    Gesellmann Geitzer Reserve, Bgld.              25,00
Merlot:    Gsellmann, Bgld.                                                      24,50

 

Weine enthalten Sulfite

Alkoholfrei

Soda                                                                         0,25    1,90
Skiwasser (Himbeere)                                                 0,25    1,90
Soda mit frischer Zitrone oder Holunderblütensirup    0,25    2,50
                                                                                  0,5    3,80
Mineralwasser still/prickelnd                                         0,33    3,10
                                                                                  0,75    6,50
Frucade                                                                      0,35    3,40
Almdudler                                                                   0,35    3,40
Coca Cola / light / zero                                                0,33    3,40
Pago Fruchtsäfte (Marille, Apfel, Orange, Johannisbeere)    0,20    3,50
Eistee Zitrone / Pfirsich                                                0,33    3,40
Red Bull / sugarfree                                                     0,25    3,70
Organics: Tonic Water/Ginger Ale/Bitter Lemon (bio)    0,25    3,70


Hausgemacht
    Hot Ginger / Cold Ginger    
    (Ingwer, Holunderblütensirup, Lemongras)              0,25    3,50
    Chia-Lemonade                                                       0,25    3,50
    (Zitrone, Chiasamen, Minze)

Bier

Bier vom Fass
                                     Pfiff      0,3     0,5
Reininghaus Pils  / A      2,90    3,30    4,10
Saisonbier  / A               3,10    3,50    4,30


Flaschenbiere
Gösser Natur Radler                  0,5    4,10
Edelweiss Weißbier                    0,5    4,10
Kaiser Doppelmalz (dunkel)        0,5    4,10
Schladminger Märzen                0,5    4,10
Heineken 0.0 (alkoholfrei)          0,3    4,10

Stibitzer Cider Apfel/Birne          0,33    3,50

 

Spirituosen

Marille                    2 cl    3,10
Zirberl                   2 cl    3,10
Nuss                     2 cl    3,10
Williamsbirne         2 cl    3,10
Himbeere              2 cl    3,10

 

Chili-Weichsel         2cl  3,10
B‘soffene Marille      2cl  3,20

 

Averna                 2 cl    3,10
Averna Sour         2 cl    3,50
Amaretto              2 cl    3,10
Jägermeister         2 cl    3,10
uvm. aus unserer Bar ...

 

Aperitif & Cocktails
Campari Soda                 4,30
Campari Orange             4,90
Aperol Wein  /  O            4,20
Aperol Prosecco  /  O      4,50
Pimm‘s Cup                    4,90
Hugo                              4,20

 

Martini rossato        5,90
Martini bianco        5,90
Gin Tonic               6,90
Vodka Red Bull      6,90
Caipirinha              7,90
Mojito                   7,90

 

Grappa
Nonino il Merlot                             2 cl    3,90
Nonino la Chardonnay Barrique    2 cl    4,10
Poli Cleopatra Amarons                 2 cl    4,50
Poli Cleopatra Moscato Oro           2 cl    4,50

 

Whiskey
Scotish/Irish    Tullamore Dew blended          2 cl    3,90
    Johnnie Walker RED blended                    2 cl    4,20
    Johnnie Walker BLACK blended 12y          2 cl    4,70
American    Bulleit straight rye                       2 cl    4,90
    Jack Daniel‘s Old No. 7                              2 cl    4,70
    Jack Daniel‘s Gentleman Jack Tennesee    2 cl    4,90
Malts    Talisker Skye                                      2 cl    5,20
             Singleton Tailfire                                2 cl    4,90

 

Cognac
Otard VS                        2 cl    4,70
Remy Martin VSOP         2 cl    4,90


Tequila
Cazadores Blanco                    2 cl    3,30
Cazadores Resposado             2 cl    3,50

 

Gin
Bombay Saphire Dry             2 cl    4,70
„Star of Bombay“                  2 cl    4,90
Bulldog                                  2 cl    4,70
Hendrick‘s                             2 cl    4,70
Tanquery London Dry          2 cl    4,70

 

Rum

Pompero anniverasio                                  2 cl    3,90
Bacardi:    Classic Cata blanca                     2 cl    3,90
                 Fuego, Negra, Oakheart, Oro     2 cl    4,10
Old but gold:    Diplomatico Reserva 12y    2 cl    4,20
    Plantation Barbados old reserve              2 cl    4,20


Vodka

42 Below                 2 cl    3,60
Grey Goose             2 cl    4,70
Russian Standard    2 cl    3,50
Stolichnaya             2 cl    3,60

Änderungen, Irrtümer und Tippfehler vorbehalten.
Wir versuchen unserer Website aktuell zu halten. Preise gelten laut Speisekarte im Restaurant.

Druckversion Druckversion | Sitemap
© Vino Wien 2017 I www.vino-wien.com