Scala rubens Restaurantbetrieb GmbH
Scala rubens Restaurantbetrieb GmbH

Wein- und Barkarte

Wiener Weiße

 

Wiener Gemischter Satz

Christ DAC, Bisamberg 0,125l 4,4 ; 0,75l 26,0

Cobenzl DAC, Grinzing 0,125l 3,9 ; 0,75l 23,0

Edlmoser, Maurerberg 0,125l 4,3 ; 0,75l 25,0

Fuhrgassl-Huber DAC, Neustift am Walde 0,125l 4,2 ; 0,75l 24,0

Wieninger DAC-Bio, Grinzing 0,125l 4,3 ; 0,75l 25,0

 

Wiener Klassik

Mayer am Pfarrplatz, Nußberg 0,125l 4,5 ; 0,75l 27,0

 

Grüner Veltliner

Christ, Bisamberg 0,125l 4,2 ; 0,75l 24,0

Cobenzl Classic, Grinzing 0,125l 3,9 ; 0,75l 23,0

Mayer am Pfarrplatz, Nußberg 0,125l 4,2 ; 0,75l 24,0

Weingut Walter Bio, Bisamberg 0,125l 4,2 ; 0,75l 24,0

 

Chardonnay

Weingut Walter Bio, Bisamberg 0,125l 4,2 ; 0,75l 24,0

Wieninger Classic Bio, Stammersdorf 0,125l 4,2 ; 0,75l 24,0

 

Muskateller

Christ, Gelber Muskateller, Bisamberg 0,125l 4,4 ; 0,75l 25,0

Cobenzl Senator, Gelber Muskateller, Grinzing 0,125l 4,2 ; 0,75l 24,0

Fuhrgassl-Huber, Roter Muskateller, Neustift am Walde 0,125l 4,5 ; 0,75l 27,0

 

Riesling

Christ, Ried 0,125l 4,4 ; 0,75l 26,0

Cobenzl Classic, Grinzing 0,125l 3,9 ; 0,75l 23,0

Edlmoser, Maurerberg 0,125l 4,4 ; 0,75l 26,0

Weingut Walter Bio, Bisamberg 0,125l 4,3 ; 0,75l 25,0

 

Sauvignon Blanc

Christ, Bisamberg 0,125l 4,4 ; 0,75l 26,0

Mayer am Pfarrplatz, Nußdorf 0,125l 4,4 ; 0,75l 26,0

 

 

Wiener Rote

 

Zweigelt

Cobenzl Senator, Grinzing 0,125l 3,9 ; 0,75l 23,0

Weingut Walter, Oberlaa 0,125l ; 4,2 ; 0,75l 24,0

 

Pinot Noir

Cobenzl, Ried Bellevue 0,125l 4,2 ; 0,75l 24,0

Wieninger Select Bio, Stammersdorf 0,125l 5,4 ; 0,75l 32,0

 

Cuvée

Christ Mephisto Bio, Bisamberg 0,124l 5,4 ; 0,75l 32,0

Wieninger Wiener Trilogie, Stammersdorf 0,125l 4,2 ; 0,75l 24,0

 

 

Weißweine aus Österreich

 

Grüner Veltliner

Dürnberg DAC, Alte Rebe, Weinviertel 0,125l 3,9 ; 0,75l 23,0

Liechtenstein DAC, Weinviertel 0,125l 3,9 ; 0,75l 23,0

 

Grüner Veltliner, Domäne Wachau

Steinfeder Gneis & Löss 0,125l 6,4 ; 0,75l 36,0

Federspiel Terrassen 0,125l 8,8 ; 0,75l 38,0

Smaragd Kellerberg 0,125l 15,6 0,75l 53,0

 

Chardonnay

Esterhazy, Burgenland 0,125l 4,3 ; 0,75l 25,0

 

Cuvée

Der Prinz, Esterhazy, Burgenland 0,125l 4,3 ; 0,75l 25,0

 

 

Rotweine aus Österreich

 

Cuvée

Der Froschkönig, Esterhazy, Burgenland 0,125l 4,2 ; 0,75l 25,0

Big John, Scheibelhofer, Burgenland 0,125l 4,4 ; 0,75l 26,0

 

Lovely Merlot, Scheibelhofer, Burgenland 0,125l 4,3 ; 0,75l 25,0

 

Syrah, Scheibelhofer, Burgenland 0,125l 4,5 ; 0,75l 27,0

 

Cabernet Sauvignon, Scheibelhofer, Burgenland 0,125l 4,5 ; 0,75l 27,0

 

 

Weißweine aus aller Welt

 

Südtirol

Gewürztraminer Merus DOC, Tiefenbrunner, Kurtatsch 0,75l 42,0

 

Goldmuskateller Pfefferer, Schreckbichl, Überetsch 0,75l 38,0

 

Weißburgunder Vial, Kaltern, Kaltern 0,75l 41,0

 

 

Deutschland

Grauburgunder Schweigener, Friedrich Becker, Pfalz 0,75l 42,0

 

 

Italien

Greco di tufo DOCG, Feudi di san Gregorio, Kampanien 0,75l 46,0

 

Villa Antinori Bianco Toscana IGT, Marchesi Antinori, Toskana 0,75l 44,0

 

 

Spanien

Verdejo DOP El Gordo del circo, Casa Rojo, Rueda 0,75l 48,0

 

Rioja Blanco DOCa, Bodegas Muga, Rioja 0,75l 48,0

 

 

Frankreich

Chablis AC, Domaine du Colombier, Burgund 0,75l 56,0

 

 

Nordamerika

Chardonnay, Canyon Road, Kalifornien 0,75l 38,0

 

 

Argentinien

Chardonnay, Terrazas de los Andes, Mendoza 0,75l 61,0

 

 

Neuseeland

Sauvignon Blanc, Mount Nelson, Marlborogh 0,75l 61,0

 

 

Rotweine aus aller Welt

 

Deutschland

Spätburgunder, Gutswein Geil, Rheinhessen 0,75l 36,0

 

 

Italien

Primitivo Salento IGT, Doppio Passo, Apulien 0,75l 36,0

 

Barbera d’Alba DOC, Batasiolo, Piemont 0,75l 35,0

 

La Segreta Rosso Sicilia DOC, Planeta, Sizilien 0,75l 36,0

 

 

Spanien

Rioja Reserva DOCa, Marqués de Riscal, Rioja 0,75l 58,0

 

 

Frankreich

Côte de Brouilly les sept Vignes, Châteu Thivin, Beaujolais 0,75l 59,0

 

Orca AOC Ventoux, Marrenon, Rhônetal 0,75l 57,0

 

 

Argetinien

Malbec, Terrazas de los Andes, Mendoza 0,75l 62,0

 

 

Australien

Shiraz Diamond Label, Rosemount Estate, Süd-Australien 0,75l 46,0

 

 

Südafrika

Pinotage Shiraz, Leopard’s Leap, Franschhoek 0,75l 54,0

 

Chocolate Block, Boekenhoutskloof, Franschhoek 0,75l 66,0

 

 

Roséweine aus Wien & Österreich

 

Wiener Zweigelt Rosé, Fuhrgassl-Huber, Neustift 0,125l 3,9 ; 0,75l 23,0

 

Die Prinzessin, Esterhazy, Burgenland 0,125l 4,2 ; 0,75l 24,0

 

 

Roséweine aus aller Welt

 

Frankreich

Rosé de Saint Tropez Cep d’Or, Les Maîtres Vignerons, Provence 0,75l 48,0

 

Italien

Chiaretto DOC, Bulgarini, Lombardei 0,75l 46,0

 

Spanien

Rosé Jumilla DOP Harú, Casa Rojo, Murcia 0,75l 48,0

 

 

Süßweine

 

Österreich

Beerenauslese, Hofkellerei Liechtenstein, Niederösterreich 0,0625l 5,20 ; 0,375l 26,0

 

Deutschland

Riesling Spätlese, Geil, Bechtheim 0,75l 37,0

 

Frankreich

Sauternes, Carmes de Rieussec, Bordeaux 0,375l 36,0

 

 

Flavoured Sprudel 0,25l /o

weisser Pfirsich

Granatapfel

Grapefruit

Holunderblüte

mit Wein 4,2

     Prosecco 4,8

 

Hugo /o 4,4

 

Aperol Spritz /o

mit Wein 4,4

     Prosecco 4,8

 

Prosecco vom Fass /o

0,125l   4,2

0,25l   6,2

0,5l   10,2

1l  19,0

   

Mimosa mit Prosecco 4,6

 

 

Schlumberger /o

 

Sparkling Brut Klassik 0,75l    28,0

Grüner Veltliner Klassik 0,75l    28,0

Rosé Brut Klassik 0,75l    29,0

 

 

Champagner /o

 

Moët & Chandon Brut Imperial 0,75l    105,0

Moët & Chandon Brut Imperial Rosé 0,75l    125,0

 

 

Aperitif

 

Averna 2cl                       3,2

Averna sour                     3,6                                                     

Martini

fiero / bianco                   4,1

Martini e Tonic               5,1

Campari

mit Soda                          4,4

     Orange                      4,9

 

 

 

Longdrinks

 

Gin Tonic                                                                     6,9

Bombay Sapphire Dry / Organics Tonic Water

 

Vodka Wellness                                                           6,4

42 Below / Zitrone / Soda

 

Vodka Makava                                                             7,1

42 Below / Makava Iced Tea

 

Vodka Red Bull                                                           6,9

42 Below / Red Bull

 

Cuba Libre                                                                   6,9

Havana Club 3y / Limette / Cola

 

 

Cocktails

 

Amaretto Sour                                                              7,5 

Amaretto / Orangensaft / Zitronensaft

 

Whiskey Sour                                                               7,5 

Whiskey / Orangensaft / Zitronensaft / Zucker

 

God Father                                                                    8,0 

Blended Scotch Whiskey / Amaretto

 

Mojito                                                                           8,0                        Bacardi carta blanca / Rohrzucker / Limette / Minze

 

Caipirinha                                                                     8,0                        Cachaca / Rohrzucker / Limette

 

 

Gin 2cl

 

Bombay Sapphire Dry                                                4,7                          Star of Bombay                                                           4,9

Hendrick´s                                                                  4,7                        Tanquery London Dry                                                4,7

 

Vodka 2cl

 

Stolichnaya                                                                3,8                            42 Below                                                                    3,8

Grey Goose                                                                4,8                          Russian Standard                                                        3,5                            Cîroc 0,7l                                                                                85,0

Stolichnaya Elit 0,7l                                                             135,0

 

Whiskey 2cl

 

Johnnie Walker RED blended                                    4,7              

Jack Daniel’s Old No.7                                              4,8

Johnnie Walker BLACK blended 12y                       4,9             

Jack Daniel’s Gentleman Jack                                   4,9       

Jameson                                                                      3,9            

Tullamore Dew                                                           4,1

Bulleit straight rye                                                      4,9             

Talisker Skye                                                              5,2

Bulleit Bourbon                                                          5,1             

Singleton Tailfire                                                        4,9

 

Cognac 2cl

 

Otard V.S.                                                                   4,8 

Remy Martin V.S.O.P                                                 4,9

 

Tequila 2cl

 

Cazadores Blanco                                                       3,3                        Cazadores Resposado                                                 3,5

 

Rum 2cl

                                                                                    

Bacardi Carta Blanca                                                  3,9   

Carta Negra / Oro / Oakheart                                    4,1     

Diplomatico Reserva 12y                                           4,2

Plantation Barbados old reserve                                 4,2

Bacardi 4y                                                                   4,1                   

Havana Club 3y                                                          3,6

 

Bacardi Ron Superior 0,7l   95,0

 

Schnäpse 2cl á 3,5

 

Williamsbirne                                                              Marille

Himbeere                                                                     Haselnuss

Chili-Weichsel-Schnaps                                               Zirbenschnaps

 

B’soffene Marille aus der Wachau 3,9

 

Likör

 

Baileys 4cl                                                                        4,2

Amaretto 4cl                                                                    4,2

Jägermeister 2cl                                                              3,2

 

Grappa 2cl

 

Il Merlot di Nonino                                               4,1                            La Chardonnay di Nonino                                    4,1

 

Bier vom Fass /A

 

Reininghaus Jahrgangspils

Stammwürze 11,3°

Alkohol 4,8%vol.

0,2                   3,1

0,3                   3,5

0,5                   4,4

 

Schladminger Bio Zwickl

Stammwürze 12,2°

Alkohol 5,2%vol.

0,2                   3,3

0,3                   3,7

0,5                   4,6

 

Radler sauer /A

0,3                   3,5

0,5                   4,4

 

Flaschenbiere /A

 

Gösser Naturradler Zitrone       0,5l      4,2

Edelweiss Weißbier hefetrüb     0,5l      4,2

Kaiser Doppelmalz (dunkel)     0,5l      4,2

Schladminger Märzen               0,5l      4,2

Heineken 0.0(alkoholfrei)             0,3l      3,7

 

Stibitzer Cider Apfel-Birne        0,33l   3,5

 

 

Alkoholfreie Getränke

 

Soda 0,25l                                                                     1,9

 

Wasser mit

Zitrone / Holunder / Himbeere                                 1,9

*Jugendgetränk 0,25l

 

Gasteiner-Mineral                                                         3,1

still / prickelnd                                                              6,0

 

Coca-Cola 0,33l                                                             3,4

light / zero

 

Almdudler / Frucade 0,33l                                            3,4

 

Pago Fruchtsäfte 0,2l

Apfel / Marille / Johannisbeere / Orange                     3,5

 

Pfanner Eistee 0,33l

Zitrone / Pfirsich                                                          3,4

 

Makava 0,33l

Bio-Eistee aus Österreich                                             3,8

 

Organics by Red Bull 0,25l

Tonic Water / Ginger Ale / Bitter Lemon (BIO)           3,7

 

 

Red Bull 0,25l

Sugarfree                                                                       3,7

 

Hausgemachte Limonaden 0,25l á 3,4

 

Ingwer / Zitrone / Holunderblüte / Gurke (hot or cold)

Chiasamen / Zitrone / Minze

Weißer Pfirsich / Basilikum / Limette

Granatapfel / Rosmarin / Zitrone

 

Erfrischende Sodas 0,25l á 2,9

Granatapfel / weißer Pfirsich / Grapefruit / Holunderblüte / Zitrone / Himbeere

 

 

Café /G

 

Espresso                                                             2,7

schwarz / braun

Espresso doppio                                                 3,9

schwarz / braun

Espresso Macchiato                                            3,8

Verlängerter                                                        3,7

schwarz / braun

Cappuccino                                                         3,9

Wiener Melange                                                 3,9

Café Latte                                                           4,1

Bailey´s Latte /O                                                           5,1

Chai Latte                                                           4,1

 

Café affogato                                                       3,8

Espresso mit einer Kugel Vanilleeis

 

Kakao                                                                  3,9

auf Wunsch mit Schlagobers /G

 

auch mit Soja- oder laktosefreier Milch sowie entkoffeiniert

 

 

Whittington special TEA selection á 3,4

 

Kräuter-Zitrone                                                            rote Früchte

Pfefferminz-Verbena                                                    grüner Tee

Kamille                                                                         Darjeeling

 

 

 

 

Allergie-Information:

A für glutenhaltiges Getreide

B für Krebstiere- und -erzeugnisse

C für Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse

D für Fisch- und Fischerzeugnisse (außer Fischgelatine)

E für Erdnüsse und -erzeugnisse

F für Soja(-bohnen) und -erzeugnisse

G für Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

H für Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse

L für Sellerie und -erzeugnisse

M für Senf- und Senferzeugnisse

N für Sesam-Samen und -erzeugnisse

O für Schwefeldioxid und -erzeugnisse

P für Lupinen und daraus hergestellte Produkte

R für Weichtiere (z.B. Schnecken, Muscheln, Tintenfische, ...)

 

Änderungen, Irrtümer und Tippfehler vorbehalten.

Wir versuchen unsere Website aktuell zu halten. Preise gelten laut Getränke- und Speisekarte im Lokal.

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